다들 커피 좋아하시죠?
한국은 꾸준히 커피 소비량이 늘면서 작년 현대경제연구원의 조사에 따르면 국내 성인 1인당 커피양은 연간 353잔으로 세계 소비량의 평균인 132잔보다 약 2.7배가 많습니다.
연간 353이면 하루 한 잔을 소비하는 것인데 실제로 더 많이 마시는 분들도 더러 있죠.
이렇게 커피 소비가 늘다 보니 그만큼 카페가 많아지고 다양한 커피가 대중화되고 있습니다.
카페 창업 혹은 카페 취업을 위해 바리스타 자격증을 알아보시는 분들을 위해 국비 지원인 내일배움카드를 통해 바리스타 자격증을 취득하는 방법을 안내해 드리겠습니다!
바리스타 자격증
바리스타 자격증은 아직 국가공인자격증이 없습니다. 때문에 수많은 커피 관련 협회가 있고 각자 자신들 만의 민간자격증을 발급하죠. 온라인을 통해 수강하고 간단한 수준의 시험만 보면 발급해주는 경우도 있기 때문에 공신력이 낮습니다.
그럼 어떤 자격증을 취득해야 할까요? 바로 국제 자격증입니다.
SCA(Specialty Coffee Association) : 75개국 이상에서 자격증 인정해주는 대표적인 국제 바리스타 자격증
EUCA(European Universal of Coffee Association) : 독일과 유럽에 본사를 두고 한국지사까지 있는 자격증
IBS(Italian Barista School) 이탈리아 대표 커피 협회가 주관하는 자격증
이렇게 3개의 자격증이 가장 대표적인 국제 자격증입니다.
그럼 국비 지원을 통해 바리스타 국제 자격증을 취득하는 방법을 알아보도록 하겠습니다.!
step 1. 내일배움카드 발급
내일배움카드란?
취업 역량 개발을 위한 자격증 취득 등의 훈련비를 국비로 지원하는 사업으로 국비 지원사업이 내일배움카드로 통합되었습니다. 개인에게 300만원부터 최대 500만원까지 직업 훈련비를 지원하는 제도입니다.
직업훈련 포털에서 로그인 후 국민 내일배움카드를 발급신청을 합니다.
직업훈련포털 HRD-Net
www.hrd.go.kr
step 2. 바리스타 자격증 훈련학원 탐색
내일배움카드를 발급받았다면 훈련과정에서 전체 훈련과정을 선택합니다.
본인이 수업을 들을 수 있는 지역을 선택하고
직종 선택에서 음식 서비스 → 식음료 조리·서비스→식음료 서비스→커피 관리를 선택합니다.
훈련유형을 국민 내일배움카드를 선택하고 검색합니다.
step 3. 학원 선택
본인의 조건에 가장 맞는 학원을 선택하고 자비 부담액 보기를 선택합니다.
본인의 훈련 참여 유형에 따라 자비 부담액을 확인하고 신청합니다.
우대 대상일 경우 자비 부담액이 더 낮아질 수 있으니 꼭 확인해보시고 혜택을 받을 수 있도록 하세요!
step 4. 학원 수강 및 자격증 취득
선택하신 학원에 방문하여 본인 부담비를 결제하시고 커리큘럼에 따라 수업을 듣고 자격증 시험에 응시하시면 됩니다. 시험은 필기와 실기로 나누어 진행되는데 필기는 온라인으로 진행되며 총 20문제에서 60% 이상(12문제 이상) 맞추면 합격입니다. 이때 오픈북으로 진행되기 때문에 부담 없이 응시하시면 되고, 실기의 경우 커피 분쇄도 조절, 에스프레소 추출 2잔, 카푸치노 2잔을 완성하시면 됩니다. 난이도는 어렵지 않으며 교육부터 합격증 발급까지는 1~2달이 소요됩니다.
내일배움카드를 통한 바리스타 자격증취득방법을 알아봤는데요. 홈페이지에 방문해보시면 바리스타 자격증뿐만 아니라 프로그래밍, 웹개발, 디자인 등 다양한 직업 훈련 및 자격증 취득과정을 신청하실 수 있습니다^^
직업훈련포털 HRD-Net
www.hrd.go.kr
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